L’Assemblage de Chardonnay cultivés sur les sols argileux de la Vallée la Marne alliés à ceux cultivés sur le sol crayeux de la Côte des Blancs. Et de Pinot Noir, nourris par le terroir argileux du village de Verneuil, dans la Vallée de la Marne. Un assemblage de plusieurs années à travers l’utilisation de notre réserve perpétuelle. Chaque année, les proportions varient, que ce soit pour les cépages ou les terroirs.

C’est l’histoire des vins de Champagne, des vins qui sont d’abord des vins d’assemblage. Un assemblage de cépages, d’années et de terroirs. Comme le nôtre.

L’Assemblage est avant tout un vin d’équilibre, entre le Pinot Noir et le Chardonnay, entre la gourmandise et l’élégance. C’est un vin rassembleur, conçu pour être universel.