Millésime 2015 Grand Cru 150cl
Né dans la craie, ce Millésime provient du coeur de cuvée de raisins issu de la Côte des Blancs, dans des vignes de bas de coteaux.
À cet endroit, le vignoble crée un renforcement qui fait la jonction entre les villages de Cramant, Avize et Oger.
La craie est omniprésente ici, au plus proche du terroir.
Le raisin possède ainsi une complexité rare et un potentiel de garde optimal.
Composé uniquement de Grand Cru, sans malolactique.
Par nature, ce Millésime n’est issu que d’une seule année de vendange. Son long viellissement sur lattes, au minimum 8 ans, en fait un vin des très grandes occasions.
Millésime : C’est la plus pure typicité des Chardonnay de la Côte des Blancs. Un vin à la très grande élégance, longuement et patiemment vielli, réservé aux instants de prestige. C’est une des cuvées les plus abouties de notre gamme.