LA SAIGNÉE

Brut Rosé

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TERROIR :


WIN REGION : VALLÉE DE LA MARNE / MONTAGNE DE REIMS
VILLAGES : VERNEUIL / MARFAUX
SECTOR :  « LE FOND DE CORAS » / « LE MONT DE CORMAS »
APPELLATION : A.O.C Champagne
GRAPPE VARIETY : 100% Pinot noir

LA COMPOSITION :


BASE YEAR : 2022
RESERVE WINE : 100%

VIGNIFICATION :


FML (MALOLACTIC FERMENTATION) : Yes
MATERIAL : STAINLESS STEEL

IN BOTTLE : :


DATE OF BOTTLING : 2023
DOSAGE: 5 GR / L


CHAMPAGNE BASED ON PINOT NOIR WITH A MORE COMPLEX PROCESS. ONLY DURING GOOD YEARS. 2 TERROIRS REALLY EXPRESSIVE WITH A TYPICAL CLAY SOIL. MACERATION PROCESS 72H. FRUITY, SPICY, COMPLEX AND GENEROUS, BLACK FRUITS FINAL NOTES.

SKU: ROSE Category: