L'ASSEMBLAGE
Brut
TERROIR :
REGIONS VITICOLE : MONTAGNE DE REIMS / VALLÉE DE LA MARNE / CÔTE DES BLANCS
VILLAGES : VERNEUIL / MARFAUX BOURSAULT / VILLAGES CÔTE DES BLANCS
APPELLATION : A.O.C CHAMPAGNE
CÉPAGE : 39% Chardonnay / 61% Pinot noir
LA COMPOSITION :
ANNÉE DE BASE : 2022
VIN DE RÉSERVE : 44% Res. Perpétuelle
VIGNIFICATION :
FML (FERMENTATION MALOLACTIQUE) : OUI
LA MATIERE : INOX
EN BOUTEILLE :
MISE EN BOUTEILLE: 2023
DOSAGE: 6 GR / L
LE SEUL CHAMPAGNE VOIRIN JUMEL ASSEMBLÉ. IL REPRESENTE NOS 2 CÉPAGES. SUR DES TERROIR DIFFERENTS MAIS QUI VONT SE COMPLETER :
BEL EQUILIBRE ENTRE LE CORP ET LA RONDEUR DU PINOT NOIR & LA MINERALITE ET LA FRAICHEUR DU CHARDONNAY.
CHAMPAGNE DE TOUTE OCCASION 🙂
En



